FoLoLab vol.5

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13出典：フードリンクニュース出典：フードリンクニュースアプリ「屋台屋 博多劇場」アプリ会員限定の特典 ※2019年6月末時点 ■アプリ会員入会特典　次回のご来店からお通し代一生無料　誕生月に年の数だけ餃子プレゼントクラウドファンディング　株式会社一家ダイニングプロジェクト（本社：千葉県市川市、代表取締役社長：武長 太郎）が運営する「屋台屋 博多劇場」のスマホアプリの会員数が、6月末時点で合計40万人を突破したと発表した。2016年10月から公式会員アプリ運用を開始し、リピーターを獲得し　飲食店支援サービスに新しいものが、追加された。クラウドファンディングサービスの「ハヤルカ」だ。　「食べる人と、つくる人をつなぐ」がコンセプトで、主に、飲食店経営者や料理人が「プロジェクトオーナー（起案者）」となり、飲食をテーマとしたアイディアや企画をプロジェクトとして起案、それに賛同した顧客が「サポーター（支援者）」として金銭的支援を行うことで、プロジェクトオーナーが用意した「リターン（お返し）」を受け取れるというもので、クラウドファンディングの仕組みを活用して、飲食に特化した「資金調達とファンづくり」を支援するサービスとなる。　事業資金をウエブで調達する、クラウドファンディングは、ここ数年、増えたが、飲食に特化したものはなてきた。運用期間2年8ヶ月の中で最も多く来店したリピーターの訪問回数は2,200回を突破したという。2021年3月期までに会員数を100万人とすることを目指している。顧客の囲い込み手段として、アプリを開発する外食企業が増えている。かった。社長は起業家の東宮隆史だが、取締役に「ステーキけん」を大きくした井戸実氏もおり、見逃せない存在となっている。■スタンプ 10 個　プレミアム会員にグレードアップ。　餃子 100 個プレゼント。（初回のみ。20回目からは無効）　その他 10 個の無料特典ゲット① おでんの汁おかわり無料② お酒ちょい濃いめ。変更無料③ 充電器貸出④ お席のウコングレードアップ⑤ お通しグレードアップ■スタンプ 3 個　VIP 会員にグレードアップ。　1杯目のドリンクが通常料金でどでかジョッキに変更可⑥ おしぼり放題交換(何度でも無料)⑦ 宴会グレードアップ(詳しくはスタッフまでお尋ねください)⑧ 唐揚げグレードアップ(1日1回、唐揚げ追加1個プレゼント)⑨ 木札プレゼント(お一人1枚プレゼント)⑩ 99円アイスプレゼント(1日1回、お好きな味がお選びいただけます)博多劇場スマホアプリ、40万人突破。アプリ開発増える。飲食に特化したクラウドファンディング事業が登場。あの井戸さんも取締役に。