FoLoLab vol.6

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13出典：フードリンクニュース出典：フードリンクニュースニューオープングルメサイトダイニングイノベーショングループの株式会社焼肉ライク（所在地：東京都渋谷区、代表：有村 壮央）が運営する焼肉のファストフードをコンセプトにした「焼肉ライク」が8月20日（火）に国内10店舗目を神奈川・さがみ野にオープンさせる。　同店は、株式会社幸楽苑ホールディングス（本社：福島県郡山市、代表取締役社長：新井田 昇）と共同開発する郊外型店舗の2店舗目。お一人様向けカウンター席20席と共に、ファミリーや複数名のお客様向けにテーブル席を30席用意した。　メニューもキッズメニューやミニビビンバなど郊外型だけの限定メニューを提案する。気軽に利用できるよう、 タッチパネルで注文、提供時間3分以内、お箸やおしぼり、お冷も席に配置する。会計以外全て席で完結。　株式会社ぐるなび（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：杉原 章郎）が2010年3月期第1Q（2019年4〜6月）実績を発表した。売上高75億51百万円、8.0％減。営業利益は80百万円、86.6％減と大幅に下がった。　有料加盟店数は、56,509店。前年同期末比2,943店減（5％減）となった。大幅な解約発生は、飲　現在、国内は新橋本店、新宿西口店、渋谷宇田川町店、横浜鶴屋町店、松戸南花島店、五反田西口店、秋葉原電気街店、上野店、赤坂見附店。海外は、台北京站店 、ジャカルタグランドインドネシア店。　1号店は、2018年8月にオープンさせた東京・新橋店。5年で直営・FC合わせて300店舗を目指している。加盟店候補は数多いようだが、出店にまでたどり着くのは未だ少ない。食店の事業環境変化への対応が遅れ、特に加盟店への送客力が低下したことに因る。月間ユニークユーザー数は2018年12月現在、6,100万人。前年同期比400万人減（6％減）となっている。　他方、楽天スーパーポイントをフックとしたキャンペーンを展開し、ネット予約件数の伸び率は前年同期比140％台で推移し、ネット予約手数料売上は拡大した。ひとり焼肉ライク、10号店オープン。幸楽苑と作った郊外型2号店。ぐるなび、解約増で営業利益86％減。楽天とのネット予約は40％増。