NASSE福岡2022年4月号

7/21

選13NASSE編集部一押しのお店を取材してきたリン♪6福岡グルメ取材歴30年！NASSE編集部一押しのお店を紹介。更にYouTubeではお店の臨場感を映像と共にお届けします｡卓上で自分で焼いて食べられる「一夜干し」は、自分の好みの焼き加減で焼きたてが食べられる人気の逸品!盛り合わせもあり。注文を受けてからさばく、イカ活造り。他では見られない透明感は、写真映えも抜群！プリプリのお刺身を食べた後は、下足と耳を後造りで！（※天ぷらか塩焼きが選べます）もちろん、すべてお刺身でもOK！自然農法でつくった玄米おむすびなど、4種類のおむすびから2種類選べます。もちろん化学調味料は不使用！メインのお惣菜も選べるので、毎日通っても飽きません。刺身でも食べられるサーモンといくらの豪華な取り合わせは、日本酒との相性もピッタリ♪大名で行列のできる人気店のキムチチゲ定食。辛さの中にも旨味とコクがあり、一度食べたらクセになる♪キムチはおかわり無料！ご飯も500gまで増量無料なので、ランチはもちろん夕食にもオススメ。濃厚ながら後味があっさりな独自のゴマダレと、産地を厳選した新鮮なサバのなめらかな口当たりが絶品。丸1本で仕入れて切り身の取り方を大小で変えたサバは、身の弾力も圧倒的！シンプルな料理だけに違いがハッキリわかります。思わず日本酒がすすむ！マクロビの食事法をアレンジした独自メニュー！KAKURE1番人気！辛い！でも美味しい〜！鮮度抜群！じっくり焼き上げる炉端焼き！エヴァダイニングリバレイン本店P.11どげん海P.8想作居酒屋KAKUREP.11海の路P.10HANKKI山尾博多駅前P.9P.11一夜干しの七輪焼きおむすびプレート エヴァイチオシメニューをピックアップ！！編集部新鮮サーモンといくらの親子焼きキムチチゲ定食呼子直送ヤリイカ活造りゴマサバNASSESpecial