NASSE福岡2022年10月号

14/21

珍しい六角の円卓の店内は小人数の集まりに最適。掘りごたつ式の店内で、経験豊富なスタッフがもてなしてくれる。x博多区・中洲/和風海鮮居酒屋 博多中洲 旬菜万葉☎092-262-2001住／博多区中洲５丁目２−１８　　ザ・ライブリー博多福岡 B1営/11:30〜昼営業 ※完全予約制　 17:00〜23:00通常営業（OS.22:00）休/年中無休収/158名（最大個室60名）x博多区・祇園/もつ鍋　もつ料理 かわ乃 博多店☎092-262-5210住／博多区祇園町6番34号 祇園T・Kビル営／17:00〜23：30（OS.23：00）休／不定休収／92席　　個室有(2〜25名様)　　お座敷(最大40名様OK)※コース内容はお問い合わせください。※天候により、活イカが入荷できない場合は、平目の薄造りとなりますのでご了承願います。■他、福岡を代表する。　ご当地名物二大鍋！博多水炊き鍋、博多牛もつ鍋コースは5,500円〜8,500円結納・顔合わせやお祝いのコース 5,000円〜10,000円までもつは厳選した国産牛、野菜は全て有機栽培を使用。スープは煮込んでも濃くならず、ニラをはじめキャベツ、ゴボウなど素材の味を大切に最後までタップリ美味しくいただける。【秋の会席コース】「ナッセを見た」のご予約の方(10月末日まで)■旬美コース 刺身四種盛り・蟹真薯等全8品　　　　 ■彩美コース 活イカ・刺身三種盛り合わせ・佐賀牛ロース陶板焼き等全8品■雅コース 槍いか活造り・鮮刺身四種盛り・佐賀牛ロース陶板焼き等全9品13秋の一押し「彩美コース」。博多あご出し明太子・活イカ、又はヒラメの薄造り・刺身三種盛り合わせ・佐賀牛ロース陶板焼きが特別価格で楽しめる。キャナルシティ博多より徒歩数分。隠れ家として著名人や福岡県内外からグルメが通う、隠れ家的人気店。新型コロナウイルス感染状況により、営業時間やメニューが変更になる場合があります。「かわ乃馬刺コース」もつ鍋、馬刺、手羽先、酢もつ、生ハムサラダが楽しめる充実の内容。芸能人、プロ野球選手をはじめとして各界の著名人も多数来店する「もつ料理 かわ乃」。厳選した国産牛の「もつ」と、新鮮な国産有機栽培の「キャベツ」、「ニラ」を使用し、秘伝のしょう油で味わう和風醤油もつ鍋は博多を訪れる多くの方に支持を受け続ける。他にも京都3軒の味噌屋の味噌を合わせたオリジナル味噌味もリピート多数。お好きなスープを選んで、至福のひと時をお過ごしください。飲み放題付 6,800円→ 5,500円飲み放題付 7,800円→ 6,500円飲み放題付 10,000円→ 8,500円「ナッセを見た」と前日までに2名様以上でご予約の方（10月末日まで）2,900円◆かわ乃コース（全7品）もつ鍋（しょうゆ・みそ・和風だしの中からお選び頂けます）/黒豆の枝豆/酢もつ/サラダ/ハーブ鶏手羽先/ちゃんぽん麺又は雑炊/デザート3,900円◆かわ乃馬刺コース（全8品）もつ鍋（しょうゆ・みそ・和風だしの中からお選び頂けます）/黒豆の枝豆/生ハムサラダ/馬刺/酢もつ/ハーブ鶏手羽先/ちゃんぽん麺又は雑炊/デザート4,400円◆博多明太コース（全9品）もつ鍋（しょうゆ・みそ・和風だしの中からお選び頂けます）/黒豆の枝豆/鮮魚刺身/酢もつ/明太子/生ハムサラダ/ハーブ鶏手羽先/ちゃんぽん麺又は雑炊/デザート飲み放題は上記に＋1,600円 ナッセ読者は通常２H→2.5H延長！詳しくはナッセオンライン詳しくはナッセオンライン九州・福岡の「う ま か も ん」を個室にて和装スタッフでおもてなし 博多に伝わる伝統の味は、親しみやすく、手が届く贅沢な最高級の味わい。落ち着いた空間で素材にこだわった料理が好評の人気店。秋の会席コースは5500円〜10,500円まで各種ご用意。中でもおすすめの「彩美コース」は、長浜市場直送の刺盛や呼子産いか活造り、佐賀牛ロースの陶板焼きに加え、秋の旬を堪能できる大満足の内容。店内は、2名〜最大60名の個室もあり、接待や会社宴会にも最適。厳選された素材が醸し出す“もつ鍋”に各界の著名人も通う福岡の老舗。