NASSE福岡2023年1月号

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QQQ5綿（わた）福岡市ホームページ消費者庁ホームページ大 豆なたねてん菜さい分別生産流通管理をして、意図せざる混入が5％以下全国初！とうもろこしパパイヤ分別生産流通管理をして、遺伝子組換えの混入がないと認められる●「遺伝子組換えでない」●「非遺伝子組換え」 等の表示消費者庁リーフレット全国初！もっともっと我が町、福岡のことを知りたい。そんな社会人の方に地域の情報を発信するコーナーです。vol.83※分別生産流通管理とは：生産から流通、製造加工の各段階で、遺伝子組換え農産物と分けて管理されていること。食品を購入する上で気になる食品表示。中でも「遺伝子組換え」は気になる項目のひとつではないでしょうか。消費者が正しく理解し安心して購入できるように、2023年に変わる「遺伝子組換え表示制度」についてご紹介します。分別生産流通管理済などの表示が可能となります。（枝豆及び大豆もやしを含む） 取材協力：福岡市保健医療局生活衛生部食品安全推進課●上記の農作物を原材料とした豆腐、納豆、ポップコーン、ポテトスナック　菓子などの33加工品も対象です。●詳しく知りたい方は、下記の「福岡市ホームページ」、「消費者庁ホーム　ページ」又は「消費者庁リーフレット」からご確認ください。●「分別生産流通管理済」●「遺伝子組換え混入防止管理済」　等の表示ばれいしょ（じゃがいも）アルファルファからしな分別生産流通管理をして、意図せざる混入が5％以下表示には「義務表示」と「任意表示」があり、遺伝子組換え農作物を使用している場合は、「遺伝子組換え」などの表示が義務付けられています。「義務表示」と「任意表示」のうち、「任意表示」が2023年4月1日から新しくなります。「大豆」、「とうもろこし」及びその加工品に関する任意表示について、より正確に消費者に伝わるように改正され、●「遺伝子組換えでないものを分別」●「遺伝子組換えでない」 等の表示表示制度についての現 行 福岡市の取組み詳しくは消費者に向けて新制度事業者に向けて新しく変わる！「遺伝子組換え」の任意表示2023年4月1日、食品の表示制度が変わります！9の対象農産物新制度について情報発信を行っています●福岡市のホームページ（下記二次元コードからアクセス）●広報誌（暮らし上手のヒント／R5.2 発行予定）新制度の周知、指導や適正表示の確認を行っています●文書による通知●市内すべての豆腐製造施設への立ち入り、表示の確認遺伝子組換え食品って何？A別の生物の細胞から取り出した有用な性質を持つ遺伝子を、その性質を持たせたい植物等に組み込む技術を利用して作られた食品です。国内で流通している遺伝子組換え作物は、食品衛生法に基づく安全性審査を経ています。表示制度の対象となる農産物はどんなものがあるの？A安全性審査を経て流通が認められた９農産物及びそれを原材料とした33加工食品群が対象となります（右図）。「遺伝子組換え食品」と「遺伝子組換え食品でない食品」は選択できるの？A消費者が食品を購入するときに遺伝子組換えの原材料が使用されたかどうか選択できるよう、遺伝子組換えに関する表示方法が決められています。おとなの社会学もっともっと福岡を好きになりたい。「遺伝子組換え表示制度」