NASSE福岡2023年3月号

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1■和モダンで落ち着いた雰囲気の店内は、ゆったりとくつろげます。2■テーブル席とカウンター席を完備しており、お一人様でもお気軽にご利用できます。2☎092-734-1777住／中央区渡辺通5-3-23-1　　プロスぺリタ天神Ⅱ 2F営／17:30〜23:00(OS.22:30）休／月曜Instagram／＠tanyasatou1■奥さんの小料理屋で大人気だったというカレーうどんも味わえます（テイクアウトも可）。2■西鉄平尾駅から徒歩3分ほどの住宅街にあります。xxx1112☎092-406-7757住／中央区平尾3-10-33営／10:00〜19:00休／月曜Instagram／le_mameco2☎092-781-5220住／中央区天神2-11-3 ソラリアステージ1F営／10:00〜20:30休／施設休館日に準ずるInstagram／@_maison_cake　絶品牛タンが味わえる牛タン専門店心ときめく町角スイーツ。薬院の大人気パン屋が手掛けるスイーツショップ/ /NEPOWEN・シューアラクリーム　 230円・レモンケーキ　 　　　250円・季節のフルーツタルト 500円・博多あごだしカレーうどん　　　　　　　　 860円・海老・栗・占地のドリア　　　　　　　 1,080円おすすめメニュー11新型コロナウイルス感染状況により、営業時間やメニューが変更になる場合があります。「塩ゆでタン（1,580円）」藻塩などで味付けをしており、素材本来の味を堪能できます。クリームは毎朝手仕込みで作るそう。どの商品も既製品は使わず、なんとすべて手作りとのこと。フェアトレードされたチョコレートを使用した濃厚な「ショコラテリーヌ（563円）」。「串揚げと季節のお料理さとう」が店名を変えて「タン屋さとう」をOPEN。約6〜7時間丁寧にじっくりと煮込んだ“塩ゆでタン”は、箸で切れるほど柔らかくホロホロ。牛タン1つ１つが肉厚でボリュームも満点◎他にも、牛タンを使用した逸品メニューが味わえます。ぜひ一度ご堪能下さい♪福岡の有名店で20年パティシエをしていた店主と、小料理店をやられていた奥さんのご夫婦で今年1月にOPEN。人気は阿蘇ジャージー牛乳と九州産生クリームを使用した「シューアラクリーム（230円）」。甘さ控えめですっきりとしたクリームが、サクサクの生地にたっぷりサンドされ子どもにも大好評。“THE SANDWICH STAND”が手掛けるスイーツショップ「maison cake」が天神にOPEN！オーガニック食材やサステナブル食材を使った、ケーキや焼き菓子を販売。グラニュー糖ではなく、身体に優しいてんさい糖やきび糖などを使用していて甘さ控えめのスイーツが楽しめます♪テイクアウトはもちろん、カフェ利用もOK！12■■カ木フをェ中メ心ニュとーしでたはイ、季ンテ節リのアデでザ、ゆートっプたレりーとト（落ち1着，6け8る0温円も）もりの味あわるえ空ま間す。！中央区渡辺通／牛タン中央区平尾／スイーツ中央区天神／スイーツおすすめメニュー・ショコラテリーヌ 563円・苺のショートケーキ 702円・苺のフルーツタルト 　　　　　　　 702円・シューアラクレーム 324円NEWOPENNEWOPENNEWOPEN・塩ゆで牛タン 1,580円・牛タン焼き　1,880円・牛タンシチュー 　　　　　　1,660円タン屋 さとうLe Mamecomaison cake