大のコーヒー好きなオーナーがミルを開発。
そのミルで挽いたコーヒーが飲める場所。
元アップルのエンジニア、ウェバーダグラスさんが、コーヒー豆を挽くこだわりのミルを白紙からデザイン、設計、製造し、販売。
挽き残りが一切なく、無駄のないように美味しく淹れるための工夫をしている。
「コーヒーを淹れる技術はどんどん進化しているのに、マシンが追いついていないと思って。自慢のミルで淹れたコーヒーをみんなに飲んでもらう空間が作りたかった」とダグラスさん。エスプレッソマシーンも今年中に発売予定とのこと。今後もカマキリコーヒーから目が離せない！
KAMAKIRI COFFEE（カマキリコーヒー）の詳細
- 店舗名
- KAMAKIRI COFFEE（カマキリコーヒー）
- TEL
- 090-1364-3107
※お問合せまたはご予約の際は「ナッセ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
- 住所
- 福岡市中央区高砂1-1-23 東映ホテル1F
- アクセス
- 「西鉄薬院駅」より徒歩3分 「地下鉄渡辺通り駅」より徒歩1分
- 営業時間
- 月～土曜 8:00～22:00 日曜 8:00～17:00
- 定休日
- 不定
- 平均予算
- 500円
- キャパシティ
- イートインスペース有り