カフェオットー.シクロ｜福岡 グルメ

• #キャナルシティ博多
• #台湾カステラ
• #〆パフェ

• TOP
• 写真

タピオカブームの次はコレ！？
熟成台湾カステラ！

福岡の人気カフェ「オットー」。キャナルシティ博多店では、10月末から新メニュー「台湾カステラ」がスタート。約半年間、試行錯誤。専門店のように焼き立てではなく、一日寝かせることでより旨味や甘さを感じやすく仕上げている。フォークで生地を切ると、シュワと独特の食感を楽しめる。台湾カステラは2種類。いちごのソースをかけていただく「いちご（957円）」。少し酸味があり、さっぱり。甘いのがお好きな方は「チョコバナナ（957円）」がおすすめ。