浮氷果（うきひょうか）

夏季限定の桃とマスカルポーネのかき氷は、うきは産の桃を約2個も使用したジューシーな桃とさっぱりとしたマスカルポーネクリームが相性抜群。トライフルはとろ～り生クリームの中に台湾カステラが。可愛く散りばめられたフルーツは旬のものを使うため季節によって変わります。