RILL BAGEL(リルベーグル)

表面は香ばしく、中は生地がずっしり。むっちりとした食感がクセになるベーグル専門店！

以前カフェで勤務していたオーナー。ベーグル好きが高じて冷泉公園近くにある「冷泉荘」に専門店をオープン！独自で研究を重ねたベーグルは国産小麦を使用し、砂糖・乳製品・卵を使わず焼き上げる。毎朝店内で焼き上げる自家製ベーグルはお昼ごろには完売してしまうほど大人気。種類は、プレーンから季節限定のものまで、常時8種類が並ぶ。お好きなベーグルにクリームチーズ（＋250円）などをサンドして自分好みにカスタマイズするのもおすすめ♪ずっしりした食感は一度は食べてみる価値あり！