地域に根付いたこだわりのお店【イタリア食堂Bocciolo】＆【JoyBurger Joybakery】通販サイトがオープンしました！

熊本市の東区、大通りから少し離れた閑静な場所に、知る人ぞしる隠れ家的なイタリアンのお店とパン屋があるのをご存知ですか？今回は【イタリア食堂ボッチョーロ】と【JoyBurger Joybakery 】にお邪魔しました！

【イタリア食堂ボッチョーロ】とはどんなお店？

2015年に熊本市東区にオープンしたイタリア料理店【イタリア食堂ボッチョーロ】。ランチ、ディナー共に厳選素材を使用したイタリアンが人気のお店です。

“ボッチョーロ”とは、イタリア語でつぼみという意味。大きくてきれいな花を咲かせる無限の可能性が込められたつぼみという言葉が店名になっています。

地産池消にこだわり、旬の食材を使用した期間限定メニューが多数揃っています。やはり季節の限定メニューが気になりますよね。

こちらは大人気メニューのひとつ、ボッチョーロのカルボナーラ。

チーズの香りがとにかくたまりません！！

カリカリに焼かれたベーコンとチーズの相性は抜群！

併設されているパン屋【JoyBurger Joybakery】

ボッチョーロの店舗の隣に【JoyBurger Joybakery】があります。

こちらのパン屋は素材にこだわり、約 40種類もある豊富なパンを購入することができます。　

イタリアンシェフが作るパンはどれも斬新で、【パン×エンターテイメント】をコンセプトに、「あのイタリア料理がパンに！？」と、ワクワクを届けるパン屋さんを目指しているそうです。懐かしさを感じる味から、今まで食べたことのない斬新な出会いを感じる味まで、「どれにしようかな～」なんて、考える時間も楽しいですね。

人気のパンはすぐに完売することもあるそうなのでお早めに！

オンラインストアがオープンしました！

この度、オンラインストアがオープンし、お店の人気メニューやおうちで楽しめるオードブル、パンの詰め合わせなどを事前決済でテイクアウトできるようになりました！

こちらはオンラインストアでテイクアウトできる『牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』。口の中でほろほろとほどけるやわらかな牛肉と赤ワインの風味を思う存分堪能することができます。本格的な料理が手軽におうちで楽しめるのは嬉しいですよね。

オンラインストアはこちらから

店舗情報