NASSE熊本2022年6月号

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和牛のブランドや部位は店主おまかせ。そこがまたおもしろい。掘りごたつ座敷が7席とカウンター6席。貸し切りもOK。x中央区・下通／肉割烹x中央区・手取本町／炭火イタリアン11※5,000円コースから一人一皿の会席イタリアンで提供コース内容はお好みに応じて“わがまま”も聞いてくれます。記念日や接待など、相手がいる大切な席などにも重宝する一軒です。立体的な構造が面白いコンクリート造りの2階建て。名物！店内手作りの「自家製ドルチェばたぁ」。「牛さがりとフォアグラのロッシーニ」。感性が光るフォトジェニックな一皿につい魅了されます。※仕入れにより内容が異なります　※一人一皿に会席スタイルで提供※飲み放題は要相談　※内容やご予算でコース提供可能昨年郊外へ移転した人気イタリアン「（前）かぶき」が『炭火イタリアンかぶきもの』とリニューアルし街中に戻ってきました!!名物の“男の肉盛り”や“自家製ばたぁ”、真骨頂の炭火焼き肉料理も健在！飲み放題付きのコースは4,000円〜揃い、5,000円コースからはイタリアンながら一人一皿の会席スタイルで提供。飲み放題2時間付 4,000円 5,000円 6,000円〜炭火イタリアン かぶきもの☎096-312-5370住／中央区手取本町3-15 MKビル1F・2F営／17:30〜24:00休／火曜収／40席かぶきもの一押しメニュー・男の肉盛り（300g） ・牛さがりとフォアグラのロッシーニ ・肥後赤鶏の炭火グリル ・牛もも肉のタリアータ 〈シェフおまかせコース〉〈肉料理〉1,500円2,800円980円1,300円〈逸品〉・割下で食す男前ローストビーフ ・海老とプチトマトのグツグツ ・モンスターエビフライ ・悪魔の辛辛チキン ・海老ギョプサルのチーズフォンデュ 980円780円2,400円690円980円詳しくはナッセオンライン詳しくはナッセオンライン四季春の肉割烹 7,700円〜・小丼　・牛骨出汁の茶碗蒸し　・黒毛和牛のつくね・煮込み　・黒毛和牛ローストビーフ　・季節の天ぷら・黒毛和牛すきしゃぶ　・和牛カレーライス　・自家製プリン完全予約制の隠れ家はまさに大人の楽園。なんとメニューは肉割烹のコースひとつのみ。潔い事をするなと驚く方も多いものの、全集中した至極のコースを味わえば誰しもが納得。料理人は銀座の日本料理店や高級焼肉店で経験を積んだ実力派で、全国各地の厳選黒毛和牛を巧みに使いこなします。訪れた人がこぞって“人に教えたくない”と言う、その秘密をぜひご体感ください。四季 春 -しき はる-☎096-326-8811住／中央区下通1-2-11 TM34ビル1F営／18:00〜23:00休／不定休収／13名（※貸し切り可）黒毛和牛づくしの肉割烹。人気の炭火イタリアンが復活!!真骨頂の肉料理もパワーアップして登場！