鶏山(TORIYAMA)｜熊本 グルメ

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朝引き≪赤鶏さつま≫を使用した豊潤な炭火焼鳥。こだわりの日本酒は好みの酒器を選んで一層旨く。

鹿児島のブランド鶏“赤鶏さつま”の新鮮な朝引き肉を使用。丁寧な仕込み、火入れの技術、抜群の塩加減など、職人技とも呼べる仕事が相まって圧倒的な鶏の旨さを堪能できます。また8種類の酒器を選んでこだわりの日本酒を楽しめるサービスも好評。酒器によりまた違った風味をお楽しみください。