創業87年。愛され続ける熊本の伝統中華を洗練の空間で。
名物「太平燕」をはじめ、素材にこだわった老舗中華の本物の味。こだわりは素材のみならず、職人達による手作業での丁寧な仕事（仕込み）も美味しさの秘密。点心に至ってはすべて手作業で作られ、野菜は水分を保つためスライサーは一切不使用、鶏ガラや豚骨スープも毎日炊いているんだそう。新メニューの開発ペースも早く、老舗ながら行くたびに
新しい料理に出会えるのも紅蘭亭のすごいところ。
中国名菜 紅蘭亭の詳細
- 店舗名
- 中国名菜 紅蘭亭
- TEL
- 096-352-7177
※お問合せまたはご予約の際は「ナッセ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
- 住所
- 熊本市中央区安政町5-26
- アクセス
- 市電）通町筋電停より徒歩5分
- 営業時間
- 11:00～21:00（ＬＯ20:00）
- 定休日
- 無休
- 平均予算
- 4000円
- ホームページ
- http://www.kourantei.com/
- クレジットカード
- OK
- キャパシティ
- 300名（最大宴会人数130名）
- 個室
- 有
- 座敷
- 有
- 貸切
- 最大130名
- お子様連れ
- 可
- こだわり
- ランチあり / 個室あり / 贅沢・大人系 / 会食・接待に / 宴会に最適