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- フリーワード：ちゃんこ鍋
元力士が作る本場の絶品ちゃんこ鍋。旨味溢れる鶏ガラ出汁と醤油&塩のシンプルな味付けは食べてみる価値あり。
- 住所：熊本市中央区下通1-4-19 辰巳苑ビル1F
- 営業時間：17:30～23:00(LO24:00)
- 定休日：月曜（11月・12月は休まず営業！！）
熊本を代表する本格鍋専門店
鍋やTAMARI（たまり） 熊本総本家
【熊本鍋総選挙2018】一位受賞!! 多彩に揃う鍋は、専門店ならでは！ オシャレな空間には2～40名まで使える個室完備。
- 住所：熊本市中央区花畑町11-20 水田ビル3F
- 営業時間：17:30～0:00
- 定休日：年中無休
- 個室あり
下通りのホテル最上階の和食処／和食
熊本ワシントンホテルプラザ 三十三間堂
ホテル最上階の眺望と細やかなおもてなし… 季節料理とお酒が楽しめ、大型宴会も可能。
- 住所：熊本市中央区下通2-3-10 ワシントンホテルプラザ12F
- 営業時間：17:30～22:00 日・祝は～21:30 ※昼は12:00～10名以上の完全予約制
- 定休日：年中無休
- 個室あり