【博多長浜鮮魚市場】2023年5月13日（土）「市民感謝デー」開催！！

長浜鮮魚市場の大人気イベント「市民感謝デー」。仲卸売場棟など市場の一部を一般開放し、本マグロの解体ショー・販売やお魚さばき方体験など、様々なイベントが行われます。さらに新鮮な魚介類・冷凍品・加工品などがお求めやすくなっているのも魅力的！市場内を見学するもよし！お目当ての物を買うもよし！ぜひ足を運んでみてください。
なお、市場会館はいつでもご利用いただけ、市場会館１階の飲食店では、新鮮な魚料理を召し上がることができます。   

定例イベント

本マグロの解体ショー・即売　～毎回大人気～

仲卸売場棟内ではマグロを取り扱っています。中でも「マツウオ」では、毎回「本マグロの解体ショー」が行われ、解体したマグロを即時販売します。マグロ解体用の大きな包丁でさばく姿は大迫力！！来て・見て、マグロと一緒に写真を撮ってみては？

【時　間】9時30分頃～
【場　所】仲卸売場棟内「マツウオ」

 お魚さばき方体験

見せます！教えます！プロの鮮やかなさばき方のコツ！！仲買のプロが魚のさばき方を実演し、見るだけでなく、魚をさばく体験ができます。（※希望者多数の場合は抽選にて参加者を決定）

【時　間】10時頃～　（9時過ぎより受付）
【場　所】仲卸売場棟内「アキラ水産」

こどもお寿司握り体験（先着50人の小学生限定）

先着50人の小学生限定で、寿司職人からお寿司の握り方を教わり、実際に寿司握り体験ができます♪

【時　間】受付：開場～（先着順に整理券を配布）　体験：10時00分～（整理券の番号順に体験）
【場　所】 受付：仲卸売場棟入口　体験：市場会館2階第4会議室
【参加費】無料（事前申込不要）

お魚さん展示コーナー

季節の旬の魚などを中心に、売台に魚が並び、それら魚の名前をパネル掲示します。普段あまり実物を見ることのない大型の魚も展示されるかも♪

【場　所】仲卸売場棟内「アキラ水産」

お魚ふれあいコーナー

仲卸売場棟内「大幸水産」「マツウオ」では、活魚に触れることができるコーナーを設置します。

【場　所】仲卸売場棟内「大幸水産」「マツウオ」

鮮魚等の販売

仲卸売場棟内では、活魚・鮮魚・冷凍品・加工品を販売します。

【場　所】仲卸売場棟内各店舗

フードコーナー

市場会館前の広場では、揚げ蒲鉾、イカ焼きなどを販売します。

【場　所】市場会館前西側広場

こどもおさかな料理教室

料理研究家の古川先生を講師として、「イサキの煮付け」を作ります。

【定　員】25名（市内在住の小学3年生～中学生と引率者）※5月10日（水曜日）迄に申込必要。応募者多数の場合は抽選。

【時　間】10時～13時頃まで

【参加費】1人500円

長浜鮮魚市場ホームページより申込：https://nagahamafish.jp/

模擬せり

当市場でせりを行っている卸売業者が模擬せりを行います。迫力満点のせりに参加して豪華な商品を購入しよう！

【定　員】150名
【時　間】11時～　※9時～仲卸売場入口にて整理券配布

5月イベント詳細

■開催期間

令和5年5月13日（土曜日）9時～12時（鮮魚の販売は9時～11時）商品完売等により早めに閉店する店舗がありますのであらかじめご了承ください。

■開催場所
福岡市中央卸売市場鮮魚市場（福岡市中央区長浜3-11）

■アクセス
【市営地下鉄】赤坂駅から徒歩約12分
【西鉄バス】
博多から：博多バスターミナル1階 （4番のりば）から68番（福浜行き）乗車。「長浜二丁目」で下車。
天神から：天神高速バスターミナル前（1）のりば又は天神北（フタタ前）のりばから68番（福浜行き）又は68-1（福浜行き）に乗車。「長浜二 丁目」で下車。※駐車場は限りがありますので公共交通機関をご利用ください。

■料金：入場無料

■予約：不要

■その他
※犬猫等ペットの持ち込みは禁止です。
※こども用自転車であっても、仲卸売場棟内への持ち込み及び乗り入れは禁止ですので、必ず駐輪場に停めてください。
※会場内は大変混雑しますので、貴重品や落とし物にはご注意ください。

■お問い合わせ
福岡魚食普及推進協議会事務局（福岡市中央卸売市場鮮魚市場内）
電話 092-711-6414
E-メール：sengyo.AFFB@city.fukuoka.lg.jp
ホームページ：http://nagahamafish.jp/
Instagram：@nagahamafreshfish