栗好きさん集まれ！！専門店【栗房】が届ける絶品栗スイーツ☆
夏が終わり、涼しくなってくると一気に食べたいモードに突入する秋の味覚、「栗」。和菓子、洋菓子どちらでも美味しく楽しめるとあり、栗スイーツの人気は年々高くなっている気がします。今回は、熊本市内で催事出店している栗スイーツ専門店【栗房】を取材しました！
栗房とはどんなお店？？？
和栗の魅力をもっと多くの人に届けたいという想いから生まれた、栗スイーツ専門店【栗房】。大手菓子メーカー等で長年キャリアを積んだ店主が作る、熊本県産の栗を使用した様々なスイーツを味わう事ができます。店舗は構えておらず、物産館やイベントのみで営業されているので、偶然出会えたらラッキー！？なお店です。
人気商品をご紹介♪
今回は、商品の中でも人気のスイーツをいくつかご紹介します。
一番人気！！！！看板商品の“くりーむ栗大福”
栗房の看板商品である“くりーむ栗大福”。もっちりやわらかなお餅の中から、なめらかな栗クリームが溢れます。優しい甘さで、老若男女に好まれるスイーツ間違いなし。冷凍保存で、解凍すればいつでも好きな時に食べられます。
絶品の栗餡が味わえる“もんぶらん万十”
しっとりした生地の中には濃厚で香り豊かなモンブランペーストが入っています。お茶にもコーヒーにもぴったりのお菓子です。夏や冷やして、冬は温めて食べるのもおすすめ！
ふっくら生地の中に栗がのぞく“栗どら”
栗餡とごろっと丸ごとの栗が入っています。ふっくらとしたやわらかい生地に包まれて、ひとくち食べると贅沢な気持ちに。
ころんとしたフォルムが可愛い“栗まんじゅう”
旨味が凝縮された栗の渋皮煮が丸ごとひと粒おまんじゅうに入っています。素朴な甘さの生地と相まって、栗の美味しさを味わい尽くせる逸品です。
通販サイトでも購入可能です！
通販サイトもありますので是非こちらもチェックしてみて下さいね！
フードロスへの取り組みにも挑戦！！
栗スイーツの他、規格外の野菜を活用したお菓子を開発するなど、食品ロス削減で地域に貢献されています。今後も継続的に開発予定で、身近な存在であるお菓子を通して、美味しさの提供だけにとどまらない挑戦を続けています！
店舗情報
