【福岡】地元編集部が厳選！2023年おせち特集
新しい年を祝い、お正月に食べる「おせち」。新年に各家庭にいらっしゃる年神（としがみ）様へ、五穀豊穣・子孫繁栄・家内安全などを祈ってお供えし、神様のお下がりとしていただく料理です。縁起の良い海の幸や山の幸を詰める風習から、おせち料理は正月に食べるのが一般的になりました。
今回は、ナッセ編集部が厳選したおせち料理をご紹介！新年を華やかに飾るこだわりのおせちは、品切れになる前に早めのご予約がおすすめです。
ANAクラウンプラザホテル福岡／【特撰三段重】
ANAクラウンプラザホテル福岡の特選おせち。豪華食材を使用した艶やかな三段重。※写真はイメージです。
■受付期間：2022年12月10日（土）まで
■お届け日：2022年12月30日（金）
■お渡し方法：配送のみ（配送料無料）※冷凍でのお届けとなります。
一部地域を除き、ご指定のお届け先へ配送を申し付けます。
年末年始の混雑の為、お届け先の時間指定はいたしかねますのでご了承ください。【お届け先地域】全国（沖縄・北海道・青森・秋田・離島諸島他一部の地域を除く）
特撰三段重（約4～5名様分）40,500円
にしん昆布巻／蓮根山椒煮／梅麩甘煮／金柑煮／牛蒡煮／筍土佐煮／伊達巻／空豆甘煮／ 片口鰯の田作り／芋きんとん／栗甘露煮／渋皮栗甘露煮／ロブスター／抹茶金箔ようかん／海老手綱黄味寿司／黒豆煮／二色串餅／数の子松前漬け／数の子醤油漬け／大根と人参のなます／いくら醤油漬け
【弐の重】
かに信田巻／エンドウ醤油漬け／椎茸醤油煮／蓮根の芽梅酢漬け／鱧西京焼き／赤魚西京焼き／くるみと小女子の飴煮／筍木の芽和え／海老艶煮／二色梅ゼリー串／紅蒲鉾／白蒲鉾／紅ズワイガニの紅白テリーヌ／笹茶巾餅／中華わかめ／鮑酒蒸し
【参の重】
いちごのフロマージュ／若桃のシロップ漬け／黒糖と黒酢タレの肉団子／ブロッコリーブイヨン煮／帆立とカニのテリーヌパイ包み／ブラックオリーブ塩漬け／スタッフドオリーブ塩漬け／スモークポークパストラミ／ドライトマトのワイン煮／紅鮭スモークローズ／シベリアチョウザメのキャビア／セロリ塩漬け／ローストビーフ／鶏と法蓮草のミルフィーユ／生ハムチーズロール／海老とブロッコリーのテリーヌ／キノコと野菜のグレービー／紅ズワイガニの柚子酢漬け／マンゴーと野菜の酢の物
※本品を外箱から取り出し、冷蔵庫内(5～10℃)で約24時間程度解凍してください。 さらに、室温程度(約20℃)の場所に1～2時間程置いていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。 ※解凍時間は目安です。解凍された時点でお早めにお召し上がりください。
ANAクラウンプラザホテル福岡
☎︎092-472-7752（日本料理「筑紫野」）
住／福岡市博多区博多駅前3-3-3
■お申し込み・お問い合わせはコチラ
ANAクラウンプラザホテル福岡／【絵馬一段重】
ANAクラウンプラザホテル福岡の特選おせち。毎年人気の少人数向けの一段重。※写真はイメージです。
■受付期間：2022年12月10日（土）まで
■お届け日：2022年12月30日（金）
■お渡し方法：配送のみ（配送料無料）※冷凍でのお届けとなります。
一部地域を除き、ご指定のお届け先へ配送を申し付けます。
年末年始の混雑の為、お届け先の時間指定はいたしかねますのでご了承ください。【お届け先地域】全国（沖縄・北海道・青森・秋田・離島諸島他一部の地域を除く）
絵馬一段重（約2～3名様分）20,000円
はちみつバター伊達巻／紫花豆綾煮／特選完熟金柑／紅白てまり松葉／メープルくるみ／陣笠旨煮／海老真丈／くわい松笠／金時人参 寿／穂付筍綾煮／至福梅／味付けいくら／濱もみじ／ぶり鳴門巻／赤魚西京焼／さつま芋レモン煮／海老の旨煮／若桃／田作り／子持昆布／ねばねば子持ち昆布／鮑割烹煮／糸昆布美味酢炊き／紅鮭昆布巻／寿かま／数の子小川巻／寿昆布／かに水車巻／源平なます／丹波産黒豆／合鴨かんざし／若鳥醤油チーズ焼／生ハムマンゴームース／キャロットラペ／レモンシロップ漬／ブロッコリーバジル風味／鮎柚子煮／花くわい／鰆菜種焼
※本品を外箱から取り出し、冷蔵庫内(5～10℃)で約24時間程度解凍してください。 さらに、室温程度(約20℃)の場所に1～2時間程置いていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。 ※解凍時間は目安です。解凍された時点でお早めにお召し上がりください。
ANAクラウンプラザホテル福岡
☎︎092-472-7752（日本料理「筑紫野」）
住／福岡市博多区博多駅前3-3-3
■お申し込み・お問い合わせはコチラ
アゴーラ福岡山の上ホテル＆スパ／【鮨・日本料理「暦」謹製 おせち三段重】
伊勢海老・雲丹・いくら・甘鯛・フォアグラなどの厳選食材を使い、一つ一つに手間暇をかけた、元旦の晴れ舞台を飾る有田焼三段重のこだわりおせち。さらに、おせち購入された方の中から抽選で５組にエリアFスイートペア宿泊券プレゼント！
■受付期間：2022年12月25日（日）まで
■お渡し日：2022年12月31日（土）
■お渡し方法：お支払いは12月25日まで。12月31日に店頭でのお渡しのみとなります。
鮨・日本料理「暦」謹製 おせち三段重 50,000円
リピーター：以前ご購入いただいた際の器ご持参 40,000円
【壱の重】
鰤柚子庵照り焼き／帆立の海老味噌焼き／柳川鰻有馬山椒焼き／細伊達巻き／結び昆布旨煮／数の子土佐漬け／天草車海老芝煮／熟成磯蒸し鮑煮／花蓮根酢漬け
【弐の重】
皇帝栗の金団／穴子の鳴門煮／紅茶鴨ロース焼からし風味／甘鯛味噌漬けフォアグラ巻き焼き／丹波黒豆蜜煮／ホッキ貝土佐漬け／菊花蕪の柚子酢／伊勢海老の雲丹味噌焼き
【参の重】
暦の筑前煮（海老芋六方けしの実揚げ／慈姑六方／竹の子旨煮／玉蒟蒻／堀川牛蒡／市松南瓜／金時人参ねじり梅／裏白椎茸／手毬ゆば／煮なまこ／すだれ麩（よもぎ）／梅麩／花弁ゆり根）
アゴーラ福岡山の上ホテル＆スパ
☎︎050-3134-5900（鮨・日本料理「暦」）
住／福岡市中央区輝国1-1-33
■お申し込み・お問い合わせはコチラ
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