阿蘇神社近くの赤牛丼専門店【ごとう屋】。秘伝の絶品あか牛肉みそがオンラインストアで購入できます♪

熊本といえば阿蘇！皆さんは“阿蘇”といえば何を思い浮かべますか？

雄大な自然や温泉・・・そして美味しい阿蘇グルメ。阿蘇グルメといえば<あか牛>を想像する人も多いのではないでしょうか？今回は阿蘇神社の近くにお店を構える【あか牛丼専門店ごとう屋 本店】を取材させて頂きました。

阿蘇神社の近くにある【あか牛丼専門店ごとう屋】

ごとう屋は阿蘇グルメの代表格“あか牛丼”をリーズナブルに味わえるあか牛専門店で、阿蘇市で２店舗展開されています。

阿蘇神社の門前町。平日でしたが、観光客の方が結構いらっしゃいましたよ。

本店は阿蘇神社と目と鼻の先。大きなあか牛丼の写真が目印です。

入り口の近くに大きなメニューの看板がありました。あか牛丼以外にもだご汁や蕎麦、カレーもあるみたいです♪

清潔感のある店内。テーブル席とカウンター席があります。開店直後に訪れましたが、お一人様やご家族連れなど、続々とお客様が来店していました。

人気メニュー“あか牛丼”を実食！

本日は人気メニューでもある「あか牛丼とあか牛だご汁セット」を注文。なんでも阿蘇三大名物が一度に味わえるセットだそうで・・・

ジャーーーン！運ばれて来ました♡

まずは熱々のあか牛だご汁。あか牛の出汁が効いていてホッと安心するお味。体に染み渡る美味しさです。

ごろっとしたあか牛も入っていて食べ応えがあります。

そしてメインのあか牛丼！やはりこのビジュアルを見るとテンションが上がりますね。見ただけで伝わってくるお肉のやわらかさと温泉卵のトロ～リ具合。しかもこちら、下のご飯が高菜の混ぜご飯。だご汁・あか牛・高菜ご飯、一度で三度美味しい人気のセットなのです。

まずはあか牛をそのまま。脂少なめの赤身ですがレアで柔らかい食感を楽しめます。その後、とろ～り温泉卵を割って、まろやかな黄身を絡めながらパクリ。

更に、上に添えられているお店特製みそを付けて味変で食べてみます。甘辛いさわやかな風味はあか牛との相性抜群。ご飯がどんどん進みます。気づけば完食・・・大盛りでもいけたかも！？笑

自社オンラインストアがOPEN！あか牛丼の味の決め手となる「肥後あか牛肉みそ」が購入できます！

あか牛丼に添えられたこちらの味噌、家でも味わいたいなぁ～と思ったアナタ。安心してください！購入できますよ！この度、自社オンラインストアがオープンし、お店の味がご自宅でも楽しめるようになりました。

山内商店のまぼろしの味噌にあか牛を贅沢に混ぜ込んだ肥後あか牛肉みそ。某人気テレビ番組でも取り上げられたことのある自慢の肉みそは、あか牛丼の味の決め手になっています。ご自宅ではきゅうりや冷ややっこ、焼きおにぎりに付けても美味しいそう。そのままアツアツのご飯に乗せて食べてもとっても美味なのです。

こちらは秘伝のだし醤油。焼肉や刺し身、冷奴など、 あらゆる食卓のかけ醤油として大活躍しそうです！
その他、商品が揃っているので是非オンラインストアをのぞいてみて下さいね。

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店舗情報

阿蘇を訪れた際には是非立ち寄ってみて下さいね！