【福岡】【bills 福岡】福岡限定メニューも♪『bills アフタヌーンティーセット』期間限定で登場!

【福岡】【bills 福岡】福岡限定メニューも♪『bills アフタヌーンティーセット』期間限定で登場!

2021.7.26

福岡・北九州のイベント・セミナー・バーゲン紹介コーナー『イセバ』から、注目のイベント、展覧会などをご紹介!ソロでも、ご家族でも。楽しく、おいしく、写真に撮って自慢したくなるワクドキなコンテンツをご提供します。期間限定のものもあるので、お見逃しなく!!

オープン5周年記念メニューとしてあのメニューがついに福岡に!

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オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニング「bills 福岡」。
世界中のbillsの中でも「bills 銀座」と「bills 大阪」限定で提供し、ホテルのアフタヌーンティーが並ぶランキング等でも、1位を獲得するbillsのアフタヌーンティーセットがついに、ついに、オープン記念・期間限定メニューとして福岡に上陸しました!! スイーツ好き、アフタヌーンティー好きにはたまらない情報ですね。billsのアフタヌーンティーセットは、オーストラリア出身のbillsのレストランターであるビル・グレンジャーさんがイギリスに移り住んだことで生まれたメニュー。セイボリーとスイーツ、スコーンとティーのクラシックなスタイルをベースに、世界中を旅するビルならではの、グローバルな食のトレンドや世界各地の食材を組み合わせた国際色豊かなアイテムが特徴です。

福岡限定のウェルカムドリンクとして「スパークリング八女煎茶」をはじめ、大人気メニューのリコッタパンケーキ、アフタヌーンティーの定番・スコーン、そして、和の食材をアクセントにしたフードも!

ワクドキが止まらない! すてきなスイーツ&グルメたちのそれぞれの魅力をご紹介します♪

welcome drink

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◆スパークリング八女煎茶

福岡限定のウェルカムドリンク「スパークリング八女煎茶」には、福岡が誇る八女煎茶をスパークリングに
合わせて3種類特別にブレンドした茶葉を使用しています。まろやかな八女煎茶の味と香り、炭酸がシュワっと弾ける爽やかな味わいは夏にぴったりなドリンクです。

上段 ~華やかなスイーツのお出迎え~

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◆パブロバ- 苺、ローズウォータークリーム:
人気のグランドメニュー! 焼きメレンゲにピスタチオ、フレッシュな苺をトッピング。ローズウォータークリームはあっさりとしていて、ほのかにバラが香ります。サクッと軽やかな口当たりです。

◆エスプレッソパンナコッタ:
シュワッときめ細やかな泡と、パンナコッタのなめらかなクリームが楽しめます。
◆ブルーベリーフィナンシェ- クリームチーズフロスティング
もっちりとしたフィナンシェに、リッチで濃厚なクリームチーズフロスティングが絶妙なバランスです。

 

中段 ~ペロッといけちゃう! かわいいスイーツ~

◆バニラマカロン- エスプレッソガナッシュ:
サクッとしたマカロンの中は、エスプレッソガナッシュのビターな味わいで、ちょっと大人なフレーバーです。

◆パート·ド·フリュイ- カシス:
フランス伝統のゼリー菓子のパート·ド·フリュイは、カシスの甘酸っぱさがみずみずしいスイーツです。
◆ルビーチョコレートエクレア- ラズベリークリーム、ライムゼスト:
チョコレートファンの間で話題の“第4のチョコレート”ルビーチョコレートが彩っています。爽やかなライムゼストと、中にはピンクのラズベリークリーム! 食べちゃうのがもったいないキュートさです。

下段 ~和と洋のコラボにおいしいサプライズ!~

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◆ポレンタ- 七味マスカルポーネ:
イタリアで親しまれるコーンミールと青のり、トッピングに七味をふりかけた日本の食材を組み合わせた驚きのフード! しっとりとした食感と、青のりの爽やかな香り、ピリッと効いてる七味がユニークです。
◆チーズビスケット- ムハンマラ、生ハム:
パプリカなどを使った中東のソース・ムハンマラに、生ハムの塩気が相性抜群!
◆海老ロール- ピクルスマスタード:
ビルさんもお気に入りの海老ロール! プリプリの海老と、フレッシュなルッコラやパセリが夏を感じさせる爽やかなフード。

sides ~いくつでも食べられそう! 定番のスイーツ~

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◆スコーン- クリーム、ジャム:
アフタヌーンティーには、スコーンが外せない! なめらなか口当たりの生クリームとラズベリージャム、そしてしっとりサクッとしたスコーンのハーモニーが楽しめます。
◆ミニリコッタパンケーキ- フレッシュバナナ、ハニーコームバター:
billsに来たら絶対食べたい! バナナとハニーコームバターの上に、たっぷりとメープルシロップをかけちゃいましょう。リコッタパンケーキは、フワッ、トロ~とお口の中であっと今に溶けていきます。口いっぱいの幸せに思わずニッコリしちゃいます。

◆tea:
ブレックファストティー/ ダージリン/ カモミールティー/ ジャスミンティー/ 抹茶玄米茶
※フリーフロー(2時間)

メニューDATA

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いかがでしたか? ホテルのアフターヌーンティーもすてきだけれど、ちょっと敷居が高い……、お茶の作法がどうしたらいいかわからない! そんな悩みを抱えていたあなた、ぜひこの機会にアフターヌーンティーセットデビューをしてみませんか?

アフターヌーンティーは、基本はフィンガーフード。手でそっととって、食べやすいサイズにちぎる、または一口でパクリ! そして、お茶を飲みながら大切な人たちと楽しく語り合うことが、アフターヌーンティーの最高の楽しみ方だそうです。店内もおしゃれですが、夕方からはテラス席もおすすめです。博多の夕暮れ、街の灯を眺めながら、シャンパンみたいに、「スパークリング八女煎茶」を傾ける、なんて大人な雰囲気を味わうのはいかがでしょう? ちょっとかっこいいなと妄想が爆発しました。

忙しい毎日をそっと抜け出して、『bills 福岡』でアフターヌーンティーセットをぜひお楽しみください。和と洋のグルメのコラボレーションと、かわいくて華やかな色合いが目にも舌にも楽しめる、ちょっとした旅気分が味わえますよ♪

[メニュー名]:bills アフタヌーンティーセット
[価格]:5,600円(税込/ 2名様)
1日20組様限定
シャンパンフリーフロー3,200円 (1名様. 2時間)
[提供期間]:2021年7月21日(水)~8月31日(火)
[提供時間]:11:00~17:00(L.O. 17:00)
[提供店舗]:bills 福岡限定
福岡市中央区西中洲13-1水上公園内 SHIP’S GARDEN 1階 bills 福岡
[ご予約]:公式ホームページより好評受付中!
事前に予約いただくのをおすすめいたします

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