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編集部厳選!熊本おせち4選

熊本グルメ

ナッセ編集部が選ぶ、新しい年の始まりにふさわしい豪華なおせちを紹介します。 みんなで揃って祝う席にふさわしいプロの味をぜひお愉しみください!。ご予約はお早めに!

古都 京のおせち

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■予約受付:1216日まで
■お届け日:12月28日~1月3日
■送料無料

 

京のおせち
(4〜5人前)21,600円

《一の重》
鰤の照焼き/梅酢蓮根の芽/のし入り田作り/よもぎ笹団子/紅白蒲鉾/金団/渋皮栗甘露煮/ロブスター/紅白なます/味付いくら/味付数の子/黒豆/鮑割烹煮/蛸磯焼き/中華くらげ

《二の重》
京風伊達巻/豚角煮/にしん昆布巻/味付バイ貝/鯵南蛮漬/海老潮煮/ガリ牛蒡/三色錦糸巻/紅あずま甘露煮/穂先筍土佐煮/大根と玉葱のサーモンマリネ/紅茶鴨のパストラミ /鶏炭火焼

《三の重》
三色柿博多/ドライトマト赤ワイン煮/若桃甘露煮/ドライフルーツと木の実のテリーヌ/生ハムチーズロール/ブラウニー抹茶/ブラウニー苺/ドライフルーツ/鰤真子の含め煮/真鯛黄金/ビーフパイ/白身魚のエスカベッシュ/クランベリーくるみ/焼き湯葉巻/なごみ巻海老/なごみ巻ほうれん草/塩そら豆/たたきごぼう/味付椎茸/鶏三色巻

 

■お申し込み・お問い合わせ
ナッセ編集部
☎︎093-288-2500
fax096-288-3363
WEBからのお申込みはコチラ>>

 

旬彩 おが田

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【限定30食】お喜びいただけるよう一つ一つ心を込めておつくり致します。

 

■予約受付:予定数に達し次第終了
■受取日:2023年1月1日

 

迎春折詰
(2~3人前)21,000円
(4~5人前)31,000円

《御献立》
紅白蟹膾/出汁巻玉子/鰆味噌柚庵焼/帆立黄味焼/豚ロース西京焼/烏賊松笠焼/鰤照焼/河豚一味焼/鳥松風焼/酢牛蒡、人参/ちりめん山椒煮/数ノ子土佐漬け/肝チーズ/鰯生姜煮/合鴨ロース/蛸照煮/鮑磯煮/車海老具足煮/石垣むかご/鳥八幡巻/筑前煮
※仕入れにより内容が変動する場合がございます。

 

旬彩 おが田
☎︎096-354-8801
住/熊本市中央区手取本町3-9 fanビル2F
営/11:30〜14:00、17:30~23:00
休/日曜
■お申し込み・お問い合わせはコチラ

 

食菜酒楽 かぐら

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新年にふさわしい「かぐら」の和洋おせち。職人が一品一品丁寧に仕上げる逸品をご堪能ください。

 

■予約受付:12月26日
■受取日:12月31日・1月1日 9:00~17:00

 

和洋おせち
3段重 29,000円
  ▶特選寿司盛りセット41,000円→38,000円

 

《壱の重》
海老しば煮/煮穴子昆布巻き/紅白蒲鉾/田作り/伊達巻き/黒豆/伊勢海老/豊穣団子/手まり麩/紅白なます(柚子釜)/たたきごぼう/栗きんとん/数の子/バイ貝のうま煮
《弐の重》

友禅包み/イクラ/ブリの照焼き/ホタテ煮/胡麻豆腐カダイフ揚げ/エビマヨ/炭火モモ串/トコブシ煮/しょうたん漬け(赤・白)/牛肉ごぼう巻き/カツオくるみ/タコの照煮/葉付き金柑

《参の重》
ポークパストラミ/カニ爪揚げ/貝柱包み/梅花蓮根/里芋香ばし揚げ/イトヨリのフレンチマリネ/合鴨ロース焼/チートロ/ペッパータン/パテ・ド・カンパーニュ/リンドウポークの角煮/スモークサーモンクリームチーズ巻き

 

食菜酒楽 かぐら
☎︎096-370-1620
住/熊本市南区平成2-5-15
営/11:30〜15:00、17:00~23:00
休/年末年始
■お申し込み・お問い合わせはコチラ

 

磯鷸之庄(いそしぎのしょう)

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■受取日:12月29日・30日・31日
■送料無料

 

本格和風豪華おせち25品(7寸3段)
(5~6人前) 29,160円

《一の重》
①紅白ふぐ皮なます/②蝦夷アワビの柔らか煮/③伊勢海老浜ゆで/④帆立グラタン黄金焼き

《二の重》
⑤数の子の小春漬け/⑥姫たけのこの味噌焼/⑦ごぼうの胡麻和え/⑧海老の鮑煮/⑨鮎の甘露煮/⑩柚子焼き柿/⑪くるみ餅/⑫赤魚のみりん焼き/⑬伊達巻き玉子/⑭タコの西京漬け

《三の重》
⑮黒豆蜜煮と紅白ちょろぎ/⑯栗金団/⑰若鶏の野菜焼き/⑱ローストビーフ/⑲⑳スモークサーモンと柚子大根/㉑㉒くるみと田作り/㉓さんまの柚庵焼き/㉔帆立の照り焼き/㉕紅鮭昆布巻き

 

 

磯鷸之庄(いそしぎのしょう)
☎︎096-362-4566
住/熊本市中央区本荘4-9-28グランビア本荘1・2F
営/11:30〜14:30、17:30~22:00
休/無休
■お申し込み・お問い合わせはコチラ

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